あっという間にクリスマスですね。
といっても有馬記念以外の予定など何もありませんが．．．
相も変わらず寂しい年の瀬です。

クリスマスと言えば、シャンパンとケーキですが、
シャンパンの正式名はスパークリング・ワインですが、
ドイツでスパークリングワインというのは発酵しきっていない
未成熟なワインで日本で売られているミカンの様に、街角で、
ガソリンを入れる様なプラスチックタンクに入れてガロン
なんぼという形で売られています。もちろんガロンタンク
ですから成分表示もなく、賞味期限も有りませんし、
生産表示もありません。只、そのおいしさは素晴らしく
忘れられません。残念な事ながら、正式なものとしては
販売されていない様です。
来年はドイツでワールドカップですが、行かれる方は
試しに飲まれては如何でしょうか？

今週はいよいよ有馬記念ですね。ディープ一頭を取り囲む
百戦錬磨の古馬がひしめいている様な気がしますが、
非常に楽しみです。